雪の窓（Yuki no Mado）是丹丘蒸留所的標誌性 Dry Gin，名字取自東川町冬天蒸餾所窗邊靜靜堆積的白雪。
配方與規格
- 仕込水：大雪山系伏流水
- 基酒：北海道大麥中性烈酒
- 植物原料：杜松子、芫荽、當歸，加上和種植物（東川町產黑文字等）
- 酒精度：47%
- 蒸餾：銅製混合蒸餾器，單次蒸餾
風味輪廓
先是杜松子的骨架，其後黑文字淡淡的木質與柑橘靜靜疊上，中等酒體與悠長餘韻。
直飲加一顆冰塊，或以 1:3 緊實比例與通寧搭配 — 這兩種飲法最能讀出土地的味道。
購買方式
線上商店、蒸餾所導覽現場直售，以及日本部分酒吧與酒商通路。詳細請見產品介紹。