丹丘蒸留所是位於北海道東川町、大雪山山麓的精釀威士忌與琴酒蒸留所。我們使用入選「日本名水百選」的東川町天然湧泉水來釀造烈酒。

我們的首款單一麥芽威士忌預計於2028年推出。目前您可以品嚐雪之窗琴酒、Perfume Trees Gin、Pale Ink咖啡利口酒，以及季節限定的Thence植物精萃。

東川町是全日本唯一沒有自來水的小鎮。大雪山的融雪化為地下水，自然流入每戶人家。這軟質且礦物質平衡的泉水非常適合威士忌釀造，已入選「日本名水百選」。

您可以透過導覽頁面預約，或直接與我們聯繫。導覽於週一至週五開放，每次約60分鐘。

導覽涵蓋完整的生產流程：糖化、發酵、蒸餾和熟成。最後可品嚐我們的精釀琴酒和新酒。導覽提供日文、英文和廣東話。

丹丘蒸留所距旭川機場約10分鐘車程。「湯號」接駁巴士每日三班往返，連接機場、東川町中心和旭岳溫泉區。旭川機場和旭川站均可租車。

私人酒桶計畫讓您購買個別威士忌酒桶的權益。您可從水楢、雪莉、波本、Octave中選擇桶型，您的威士忌將在北海道四季分明的氣候下，於東川町倉庫中熟成。

價格從55公升雪莉Octave的¥448,000到220公升水楢Hogshead的¥4,250,000。所有價格包含酒桶、原酒、倉儲和保險。詳情請參閱私人酒桶頁面。

可在蒸留所直接購買，或透過日本和香港的指定零售商。海外購買請透過聯繫頁面與我們聯繫。

國際配送須符合目的地的酒類進口法規。關於您所在地區的配送詳情，請透過聯繫頁面與我們聯繫。