よくあるご質問

丹丘蒸留所は北海道東川町、大雪山の麓に位置するクラフトウイスキー・ジン蒸留所です。「平成の名水百選」にも選ばれた東川町の天然伏流水を使用してスピリッツを製造しています。

初のシングルモルトウイスキーは2029年のリリースを予定しています。現在は雪の窓ドライジン、パフュームツリーズジン、ペールインクコーヒーリキュール、季節限定のThenceボタニカルエリクサーをお楽しみいただけます。

東川町は北海道で唯一上水道のない町です。大雪山の雪解け水が地下水となり、各家庭に自然の状態で届けられています。この天然のミネラルバランスに優れた湧き水は中硬水（硬度約94 mg/L）に分類され、ウイスキー製造に理想的で、「平成の名水百選」に選定されています。

蒸留所見学ページからご予約いただくか、直接お問い合わせください。日本語ツアーは毎週金曜日16:00・土曜日11:00、英語ツアーは毎週日曜日11:00、中国語ツアーは毎週水曜・木曜日16:00、韓国語ツアーは毎週月曜・火曜日16:00に実施しており、所要時間は約60分です。

ガイド付きツアーでは、仕込み、発酵、蒸留、熟成の全工程をご覧いただけます。最後にクラフトジンとニューメイクスピリッツのテイスティングをお楽しみいただきます。日本語、英語、中国語、韓国語でのツアーに対応しています。

丹丘蒸留所は旭川空港から車で約10分です。「いで湯号」シャトルバスが空港・東川町内・旭岳温泉を結んで1日3往復運行しています。旭川空港・旭川駅ともにレンタカーもご利用いただけます。

プライベートカスクプログラムでは、特定の樽で熟成したウイスキーをお受け取りいただく権利をご購入いただけます。ミズナラ樽・バーボン樽はご相談のうえご契約いただき、5ガロン・フィニッシュカスクは近日オンラインショップで販売を開始します。樽は北海道の劇的な四季のもと、東川町の貯蔵庫で熟成します。

2027年プログラムでは、2026年充填の220Lミズナラ樽が英国産モルト¥4,462,500／国産モルト¥4,675,000、180〜200Lのバーボン樽（国産モルトまたは英国産ピーテッドモルト）が¥2,070,000です。いずれも税別で、カスクストレングスでのボトリングと、ミズナラ樽は8年・バーボン樽は3年の保管料が含まれます。約19Lの5ガロン・フィニッシュカスク（英国産モルト）は¥356,400（税込）で、2030年第3四半期に瓶詰めし、近日オンラインショップで販売を開始します。詳細はプライベートカスクページをご覧ください。

蒸留所での直接販売のほか、日本国内および香港の取扱店でご購入いただけます。海外からのお問い合わせはお問い合わせページよりご連絡ください。

国際配送は各仕向地のアルコール輸入規制に従います。お届け先への配送の可否についてはお問い合わせページよりお問い合わせください。