Thence 餐前 Spritz 食譜|北海道季節限定利口酒
Thence 餐前 Spritz 使用丹丘蒸留所季節限定利口酒,做出輕盈的義日融合餐前調飲。北海道四季植物在 Prosecco 與冰中展開。
食譜
- 大紅酒杯放滿冰
- Prosecco(或任何乾型氣泡酒)90ml
- Thence 利口酒 60ml
- 蘇打水 30ml
- 輕攪一次
- 季節水果切片(夏:橙片;秋:洋梨;冬:蘋果)
重點
- 用紅酒杯而非高球杯——展現完整香氣
- Prosecco-Thence-蘇打 3:2:1 為丹丘的家用比例
- 最佳飲用溫度 6–8°C——比一般調飲略高,讓利口酒植物香氣展開
