淡墨エスプレッソマティーニ レシピ

淡墨（ペールインク）エスプレッソマティーニは、無糖の北海道産コーヒーリキュールを使った大人のクラシックカクテル。砂糖を加えない分、コーヒーの本来の苦味と香りが際立ちます。

作り方

1. シェイカーに氷をたっぷり入れる
2. ウォッカ 45ml
3. 淡墨 30ml
4. 淹れたて熱いエスプレッソ 30ml
5. 強くシェイク 15 秒
6. 冷えたマティーニグラスにダブルストレイン
7. コーヒー豆 3 粒で飾る