マスター・ディスティラー・ブログ第6号「ウイスキー蒸留所を歩いてみる」を公開しました

平素より丹丘蒸留所をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、**マスター・ディスティラー・ブログ第6号「ウイスキー蒸留所を歩いてみる」**を、4言語で公開いたしました。

本号では、主任蒸留士のDavid Hsiehが稼働中のウイスキー蒸留所を案内します。白い外壁とパゴダ屋根から、モルトビン、マッシュタン、ウォッシュバック、スティルハウス、そしてウェアハウスまで。さらに、糖化・蒸留・樽詰めが同時に進む蒸留士の一日（歩数計は2〜3万歩）を描き、ベルトに携える道具——ライト、ナイフ、マーカーペン、時計、手袋、鋼鉄入りのブーツ——を紹介します。ポッドキャスト『Whisky for Pros』をもとに再構成しました。

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