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홋카이도 단큐 증류소 창고에서 숙성 중인 프라이빗 위스키 캐스크 컬렉션

프라이빗 캐스크 프로그램 2026

다이세쓰잔(大雪山) 산기슭에서, 당신의 이름을 새긴 캐스크 하나가 홋카이도의 사계절을 온몸으로 견디며 익어 갑니다. 시간과 테루아, 장인의 손길이 빚어낸 — 오직 당신만을 위한 위스키. 일본 크래프트 정신과 자연에 뿌리를 둔 프라이빗 캐스크 오너십입니다.

공식 권익 증명서 발급전 비용 사전 명시1 영업일 이내 회신 보장

캐스크 선택

시그니처 캐스크

100% 미즈나라 오크 호그스헤드

220L15캐스크 한정

¥4,250,000

세전

도야마현 산 수령 200년 이상의 미즈나라(ミズナラ) 원목으로 장인이 손수 제작한 220L 호그스헤드. 극히 희귀한 미즈나라는 백단향과 침향을 연상케 하는 기품 있는 동양적 향미를 위스키에 부여합니다. 위스키 숙성에서 가장 귀한 프로파일 중 하나입니다.

  • 순수 일본산 미즈나라 오크
  • 수령 200년 이상 원목
  • 백단향 & 침향 향미
8년 보관료 포함
캐스크 스트렝스 보틀링 무료 제공
풍부하고 복합적

18년 숙성 엑스 셰리 호그스헤드

220L7캐스크 한정

¥2,250,000

세전

스페인 헤레스 산. 올로로소 또는 페드로 히메네스 셰리를 18년간 담았던 220L 호그스헤드입니다. 건과일, 견과류, 은은한 스파이스가 겹겹이 어우러져 깊고 풍성한 복합미를 선사합니다.

  • 18년 셰리 시즈닝
  • 올로로소 또는 PX 선택 가능
  • 건과일 & 견과류 향미
3년 보관료 포함
캐스크 스트렝스 보틀링 무료 제공
클래식한 선택

엑스 버번 아메리칸 스탠다드 배럴

200L8캐스크 한정

¥1,380,000

세전

켄터키 버번 산지에서 온 200L 아메리칸 화이트 오크 배럴. 원액과 나무의 넉넉한 접촉에서 바닐라, 토피, 카라멜이 자연스럽게 우러나와 균형 잡힌 정통 숙성 스타일을 구현합니다.

  • 아메리칸 화이트 오크
  • 바닐라 & 토피 향미
  • 200L 풀 사이즈 배럴
3년 보관료 포함
캐스크 스트렝스 보틀링 무료 제공
소형·집약

엑스 셰리 옥타브

55L100캐스크 한정

¥448,000

세전

스페인 셰리를 담았던 55L 소형 옥타브 캐스크. 표면적 대비 용량 비율이 높아 풍미 추출이 빠릅니다. 건과일, 토피, 스파이스의 응축된 개성이 짧은 시간 안에 완성됩니다.

  • 셰리 시즈닝 오크
  • 빠르고 집약적인 숙성
  • 소형·응축형
3년 보관료 포함
캐스크 스트렝스 보틀링 무료 제공

* 표시 용량은 기준치입니다. 캐스크는 천연 목재를 수작업으로 제작하므로 실제 용량은 캐스크마다 다소 다를 수 있습니다.

Distillery team constructing a traditional wooden washback
Tankyu Distillery worker rolling oak barrels outdoors
iStill distillation equipment on the Tankyu Distillery production floor
Distiller rolling a whisky barrel through the snow

캐스크 오너 혜택

2026 특전

캐스크 스트렝스 보틀링 무료

2026년 프로그램에 한해, 원액 그대로(캐스크 스트렝스) 증류소 표준 라벨 및 패키지를 사용한 700ml 병입 비용이 캐스크 가격에 포함됩니다. 가수하여 도수를 낮추는 경우 병 수 증가에 따른 추가 비용이 발생합니다. 비표준 보틀 및 커스텀 라벨은 별도 비용이 적용됩니다.

권익 증명서

캐스크 입조 완료 후, 오너님의 성함이 새겨진 공식 권익 증명서를 발급해 드립니다. 해당 캐스크에는 황동 소재 명패도 부착되어, 오너십을 유형의 형태로 증명합니다.

숙성 중 샘플링

세월과 함께 변해 가는 위스키의 성장을 직접 확인하십시오. 숙성 기간 중 캐스크 샘플 채취가 가능하며, 증류소 방문 또는 우편 발송(샘플링 비용 별도) 중 선택하실 수 있습니다.

증류소 방문

캐스크 오너님께는 최대 3인(본인 포함)을 위한 VIP 증류소 방문 1회를 제공해 드립니다. 창고에서 본인의 캐스크를 직접 확인하고, 생산 현장을 둘러보며, 가이드 테이스팅을 즐기십시오. 소중한 분과 함께하는 특별한 시간이 될 것입니다.

완전한 투명성

계약서에는 권익 범위, 연간 예상 증발량(엔젤스 셰어), 보관 기간 중 화재·도난·자연재해에 대한 보험 적용 내역이 명시됩니다. 숨겨진 조항 없이, 모든 내용을 사전에 공개합니다.

1:1 전담 상담

문의 접수 후 담당자가 직접 연락드립니다. Zoom, 전화, 또는 대면 방식 중 원하시는 형태로 1:1 상담을 진행하며, 고객님의 요구에 맞는 숙성 플랜을 제안해 드립니다.

제조 사양

원료 맥아
피티드 & 논피티드 몰트 (스코틀랜드산)
분쇄
해머 밀
당화 & 여과
스테인리스 마쉬 컨버전 베셀 + 마쉬 필터
맥아즙
하이 그래비티 워트 (OG 1.080)
발효 시간
168시간 / 7일 — 1단계: 스테인리스 발효조에서 3일 → 2단계: 목통에서 4일
발효조
스테인리스 (재킷 온도 관리) × 4기 + 목통 (유이모노데츠나구카이 쿠퍼 콜렉티브 제작) × 4기
하이브리드 스틸
iStill 2000 × 2기 (네덜란드산, 자동 리플럭스)
담금수
다이세쓰잔 용천수 (경도 약 94 mg/L)
숙성 캐스크
버번 / 셰리 / 미즈나라 / 옥타브
연간 생산 능력
65,000L (순알코올 환산)
기후
연간 온도차 66.3°C — 가속 숙성 환경

캐스크에 새기는 당신의 이름

모든 프라이빗 캐스크에는 오너님의 성함이 새겨진 황동 명패가 부착됩니다. 캐스크 입조일로부터 오너십의 증표가 됩니다.

PRIVATE CASK OWNER

James Anderson

미즈나라 캐스크 #001 · 220L 호그스헤드

입조 2026년

이미지는 예시입니다. 실제 명패 디자인은 다를 수 있습니다.

기업 및 단체 고객님께

창립 기념일, 거래처 증정품, VIP 행사 등 특별한 자리를 위한 맞춤형 보틀을 제작하십시오. 홋카이도 위스키에 귀사의 라벨을 담아, 오래도록 기억에 남는 선물을 전하실 수 있습니다. 바 및 레스토랑에서는 단독 하우스 위스키로 글라스당 ¥3,000–5,000 이상의 프리미엄 포지셔닝이 가능하며, 단골 고객 확보에도 탁월한 차별화 요소가 됩니다.

개인 컬렉터 고객님께

당신의 이름을 담은 캐스크 하나가, 홋카이도의 사계절 속에서 조용히 깊어져 갑니다. 마침내 병에 담겨 가족, 친구와 함께 나누는 그날 — 잔 속의 위스키 한 방울 한 방울에는, 세월이 빚어낸 오직 하나의 이야기가 깃들어 있을 것입니다.

타임라인

  1. 캐스크 입조

    계약 후 주문 순서에 따라 캐스크에 원액 충전

  2. 캐스크 증명서

    캐스크 증명서 수령

  3. 숙성 중 샘플

    정기적으로 샘플링 가능(유료)

  4. 병입 & 발송

    최단 3년 숙성 이후, 원하는 시점에

엔젤스 셰어

위스키가 캐스크 안에서 숙성되는 동안, 매년 소량이 자연 증발합니다. 증류인들은 이를 '엔젤스 셰어(천사의 몫)'라 부릅니다.

예상 보틀 수량 (700ml 기준)

3년10152025년

예상 700ml 병 수

~269

엔젤스 셰어: 3년간 14.3% 손실

* 예시 목적의 수치입니다. 실제 엔젤스 셰어는 기후, 창고 환경, 숙성 기간에 따라 달라질 수 있습니다.

* 표시 용량은 기준치입니다. 캐스크는 천연 목재를 수작업으로 제작하므로 실제 용량은 캐스크마다 다소 다를 수 있습니다.

신규 출시 · 한정 발매

당신의 캐스크에 담길 원액을 먼저 한 잔.

프라이빗 캐스크가 숙성을 시작하기 전, 그 원액을 먼저 만나 보십시오. 막 출시된 싱글 몰트 뉴 포트는 모든 캐스크에 채워지는 미숙성 증류 원액 그 자체입니다.

뉴 포트 보기

자주 묻는 질문

숙성 중 위스키가 얼마나 증발하나요?
홋카이도 기후에서는 연간 약 5%의 원액이 자연 증발합니다(엔젤스 셰어). 입조 시 이 손실을 감안한 용량으로 충전하므로, 캐스크 내 잔존하는 위스키 전량이 오너님의 것입니다. 자연 증발은 숙성 과정의 일부이며 풍미 농축에도 기여합니다.
캐스크 가격 외 추가 비용은 어떻게 되나요?

2026년 프로그램에 한해, 원액 그대로(캐스크 스트렝스) 증류소 표준 라벨 및 패키지를 사용한 700ml 병입 비용이 캐스크 가격에 포함됩니다. 가수하여 도수를 낮추시면 병 수 증가에 따른 추가 비용이 발생합니다. 비표준 보틀 및 커스텀 패키지도 별도 비용이 적용됩니다. 캐스크 가격에는 기본 포함 기간의 보관료가 포함되어 있습니다. 목제 캐스크 본체는 병입 후 증류소가 보관합니다.

연간 보관료(포함 기간 이후)¥25,000 / 캐스크 / 년추가 보틀(가수 시)¥350 / 병비표준 병입 — 50ml¥350 / 병비표준 병입 — 500ml¥450 / 병비표준 보틀 조달(재고 외)별도 견적커스텀 라벨 인쇄¥60,000 / 디자인(인쇄비만)캐스크 샘플링 — 증류소 방문¥2,300 / 회(100ml)캐스크 샘플링 — 우편 발송¥3,000 + 실비 송료(100ml)최종 리게이지(병입 전)캐스크 가격 포함추가 리게이지(숙성 중)¥190,000 / 회(연 1회 한도)세금(주세·소비세 등)병입 시 적용 세율로 부과배송비목적지 및 포장에 따라 상이
커스텀 라벨 제작이 가능한가요?
네, 가능합니다. 병입 시 커스텀 라벨 인쇄를 진행해 드립니다(¥60,000/디자인, 인쇄비만; 디자인 비용 별도 견적). 성함, 브랜드, 특별한 메시지를 담은 세상에 하나뿐인 보틀을 제작하실 수 있습니다. 2026년 프로그램에 한해 캐스크 스트렝스로 700ml 표준 라벨·패키지 병입은 캐스크 가격에 포함됩니다. 가수 시 추가 병 비용이 발생합니다. 캐스크 가격에는 전량 1회 병입이 포함됩니다. 분할 또는 배치 병입이 필요하신 경우 별도로 상담해 드립니다.
프라이빗 캐스크 권익을 양도할 수 있나요?
네. 프라이빗 캐스크 권익은 새로운 보유자에게 양도 가능합니다. 양도 1건당 명의 변경 수수료 ¥21,000이 발생하며, 새로운 보유자 부담입니다.
어떤 캐스크 사이즈를 선택할 수 있나요?
2026년은 4종류의 캐스크를 제공합니다: 220L 100% 미즈나라 호그스헤드(¥4,250,000), 220L 18년 엑스 셰리 호그스헤드(¥2,250,000), 200L 엑스 버번 아메리칸 스탠다드 배럴(¥1,380,000), 55L 엑스 셰리 옥타브(¥448,000). 전체 세전 가격입니다.
납부 일정은 어떻게 되나요?
2회 분할 납부입니다. 계약 체결 시 50% 선금을 납부하시고, 캐스크 입조 완료 후 나머지 50%를 납부하십니다. 위스키가 캐스크에 충전된 것을 확인한 뒤 잔금을 납부하는 안심 구조입니다.
공동 구매도 가능한가요?
네. 2인 이상의 공동 구매가 가능합니다. 공동 오너 중 1인을 대표자로 지정하여 모든 연락 및 지시 창구 역할을 담당합니다. 전원이 권익을 공유하며 의무를 연대하여 부담합니다. 자세한 내용은 상담 시 안내해 드립니다.
캐스크에 누액이 발생하면 어떻게 되나요?
증류소 측 귀책으로 심각한 누액이 발생한 경우, 원캐스크와 가능한 한 가깝게 증류 일자와 목재 종류를 맞춰 대체 캐스크를 제공합니다. 연간 약 5%의 자연 증발(엔젤스 셰어)은 예정된 손실로 입조량 산정 시 이미 반영되어 있습니다.
캐스크 권익을 상속할 수 있나요?
네. 오너님이 유고 시, 권익은 법정 상속인 또는 수익자에게 이전되며 명의 변경 수수료는 면제됩니다. 적법한 법적 서류 제출만으로 절차가 완료됩니다.
프라이빗 캐스크는 금융 상품인가요?
프라이빗 캐스크 프로그램은 캐스크 내 위스키에 대한 권익이며, 금융 규제 대상 금융 상품이 아니고 금전적 수익을 보장하지 않습니다. 진정한 가치는 홋카이도만의 테루아에서 숙성되는 유일무이한 위스키를 소유하는 경험에 있습니다 — 캐스크 종류 선택, 병입 스타일 결정, 라벨 커스터마이징, 가족에게 전수. 권익 양도가 가능하며, 병입 후 위스키는 보관・선물・판매가 모두 가능합니다.
병입한 위스키를 상업적으로 판매할 수 있나요?
네. 병입 완료 후 위스키는 오너님 소유이므로 보관, 증정, 판매가 모두 자유롭습니다. 많은 캐스크 오너들이 자체 라벨로 소매, 외식업, 기업 증정용으로 병입하고 있습니다. 커스텀 라벨 인쇄 및 맞춤 패키지를 통해 상업적 활용을 지원합니다. 다만 주류 소매 판매에는 관할 지역의 주류 판매업 면허가 필요합니다.
다른 지역이 아닌 홋카이도 캐스크를 선택해야 하는 이유는 무엇인가요?
홋카이도의 극단적인 사계절 변화(겨울 -20°C ~ 여름 30°C)는 목재와의 상호 작용을 활발하게 만들어, 온대 기후에 비해 풍미 발달을 가속합니다. 다이세쓰잔(大雪山)의 초청정 용천수, 희귀 미즈나라 오크의 가용성, 그리고 국제적으로 성장하는 신생 증류소가 결합된 홋카이도는 위스키 숙성을 위한 탁월한 테루아를 제공합니다.

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