
크래프트 진 무제한 시음
60분 1,000엔진토닉・진소다에 더해 오리지널 칵테일까지 무제한으로 즐기실 수 있습니다.

히가시카와초에서 증류를 시작한 지 1주년을 기념하며 ── with 미치자쿠라 주조
단큐 증류소는 히가시카와초에서 진과 위스키를 빚기 시작한 지 1주년을 맞이합니다. 지난 1년, 히가시카와초 주민 여러분을 비롯해 많은 분들의 성원 덕분에 저희는 계속 만들어 올 수 있었습니다.
지금까지의 감사를 전하는 자리로, 만드는 사람과 지역 주민이 함께 즐길 수 있는 이틀간의 행사를 준비했습니다. 증류소 견학 투어를 비롯해 「유키노마도 드라이 진」으로 만든 칵테일 무제한 시음, 몇 년 뒤의 한 병으로 이어지는 위스키 캐스크 채우기 체험 등을 진행합니다. 평소 좀처럼 접하기 어려운 진과 위스키 제조 현장을 오감으로 즐겨 보세요.
보고, 맛보고, 체험하고 ── 이 이틀만을 위한 특별 기획.

진토닉・진소다에 더해 오리지널 칵테일까지 무제한으로 즐기실 수 있습니다.

위스키 원액을 캐스크에 직접 채우는 체험입니다. 여러분이 채운 원액은 3년의 시간을 거쳐 숙성되어 히가시카와초 한정의 특별한 위스키가 됩니다. 참가하신 분께는 2029년, 이 캐스크에서 태어난 위스키를 병에 담아 보내 드립니다. 미래의 자신에게 보내는, 둘도 없는 한 병입니다.
※ 만 20세 이상만 참가하실 수 있습니다.

증류소에서 발견한 특별한 한순간을 사진에 담아 「#丹丘感謝祭」를 달아 SNS에 올려 주세요. 입상자에게는 단큐 증류소의 위스키와 진 등 특별한 상품을 드립니다. 나아가 최우수상으로 선정된 사진은 감사제 당일 캐스크에 채우는 히가시카와초 한정 위스키의 병 라벨로 채택됩니다. 당신이 포착한 한 장이 3년 뒤, 특별한 위스키의 ‘얼굴’이 될지도 모릅니다.
※ 참가에는 약관이 적용됩니다.
참가 약관 확인하기→
증류소의 이면으로 안내합니다. 위스키와 진이 만들어지기까지의 공정과 고집을, 만드는 사람의 해설과 함께 즐겨 보세요.
※ 안전을 위해 본 투어는 만 15세 이상만 참가하실 수 있습니다.

이 이틀만의 특별한 일본주 체험을 즐기실 수 있습니다.

한 손에 한 잔, 다른 한 손에 맛있는 한 접시. 증류소만의 시간을 즐겨 보세요. 당일에는 251 kitchen의 오니기리와 주스, 〇〇 YUMS의 고기말이 경단과 주스, No.3 SPICE의 정통 파키스탄 카레가 출점합니다.
히가시카와초 역소 ⇄ 단큐 증류소(편도 약 15분)를 무료 셔틀버스로 연결합니다. 운행 시각은 양일 동일합니다.
11:00 / 11:50 / 12:40 / 13:30 / 15:10 / 15:55
11:25 / 12:15 / 13:05 / 14:45 / 15:35 / 16:20

감사제와 같은 8월 1일(토)・2일(일)에는 히가시카와초 중심부에서 여름의 대표 축제 「2026 히가시카와 돈토코이 마츠리」가 열립니다(장소: 하고로모 공원・포토 스트리트 보행자 천국). 1일(토) 11:00〜21:00, 2일(일) 9:30〜15:00. 1일(토) 20:30〜21:00에는 하고로모 공원에서 불꽃놀이도 예정되어 있습니다.
단큐 증류소도 돈토코이 마츠리 회장에 부스를 출점합니다. 유키노마도 드라이 진으로 만든 진토닉과 진소다, 뉴 포트 하이볼 등을 제공할 예정입니다. 증류소의 감사제와 함께 히가시카와초의 여름을 즐겨 보세요.
단큐 증류소는 2025년 7월 홋카이도・히가시카와초에서 진과 위스키를 빚기 시작한, 전국에서도 보기 드문 「공설 민영형」 증류소입니다. 다이세쓰잔 국립공원 기슭에 자리한 히가시카와초는 마을 전체가 아사히다케의 복류수 혜택을 받으며, 「사진의 마을」로도 알려져 있습니다.
스코틀랜드의 증류소에서 경험을 쌓은 수석 증류사 David(다웨이 셰)의 지휘 아래, 아사히다케의 복류수와 엄선한 재료를 살려 이 땅만의 진과 위스키를 만들고 있습니다.
지금까지 히가시카와초의 젓나무와 쌀을 사용해 산뜻하고 부드러운 맛으로 완성한 「유키노마도 드라이 진」, 그리고 싱글 몰트 위스키의 원액 「뉴 포트」 등을 선보였습니다. 현재 숙성 중인 싱글 몰트 위스키는 2029년 출시를 예정하고 있습니다.
크래프트 진 무제한 시음, 위스키 캐스크 채우기 체험 「당신의 캐스크」 등 유료 프로그램의 신청・예약은 전화 또는 이메일로 접수합니다.
만 20세 미만의 음주는 법률로 금지되어 있습니다. 차량으로 오시는 분은 행사장에서의 시음을 삼가 주세요(병 구매・반출은 가능합니다). 술은 맛있게 적당히.