다이세쓰잔 & 히가시카와
히가시카와(東川)와 다이세쓰잔(大雪山) — 단큐 증류소의 고향
다이세쓰잔(大雪山) 산기슭의 작은 홋카이도 마을. 청정 용천수와 아름다운 자연, 장인 정신으로 유명한 곳입니다. 우리가 이 특별한 장소에서 위스키를 빚는 이유를 알아보십시오.
히가시카와(東川)와 다이세쓰잔(大雪山)에 대하여
히가시카와초(東川)는 홋카이도 중앙부, 홋카이도 제2의 도시 아사히카와에 인접한 인구 약 8,400명의 작은 마을입니다. 일본 최대 국립공원 중 하나인 다이세쓰잔(大雪山) 국립공원 기슭에 위치하며, 동쪽 지역은 산악 지형과 광활한 삼림이 공원의 자연 보전 구역까지 이어집니다.
이 마을은 일본에서 유일하게 상수도가 없습니다. 대신 다이세쓰잔(大雪山)의 설봉에서 녹아내린 지하수가 마을 전체와 모든 가정에 자연스럽게 흘러듭니다. 일본의 명수(名水百選)에 선정된 이 물은 지역의 논밭을 키우고, 성장하는 식문화를 뒷받침하며, 단큐 증류소가 히가시카와초를 선택한 이유이기도 합니다.
아이누 민족, 즉 홋카이도 원주민들은 다이세쓰잔(大雪山) 산맥을 '카무이 민타라(신들의 정원)'라 불렀습니다. 아름다운 자연과 창의적인 커뮤니티, 높은 삶의 질 덕분에 최근 몇 년간 이주자가 꾸준히 늘고 있습니다. 오늘날 히가시카와초는 하이킹, 온천, 스키, 자연 사진 촬영, 활발한 크래프트 문화를 즐길 수 있는 곳입니다. 중심적인 위치 덕분에 비에이(美瑛) 구릉지와 블루 폰드, 후라노(富良野) 라벤더 밭, 아사히카와(旭川) 아사히야마 동물원, 아사히다케 파우더 스키장까지 차로 20~50분 거리의 관광 명소를 묶어서 즐기기에도 최적의 거점입니다.
홍콩, 대만, 영국과의 네트워크를 가진 팀원들이 함께하는 단큐 증류소는, 오직 저희만이 할 수 있는 방식으로 지역 사회에 기여하고자 합니다.
현재 추진하고 있는 지역 연계 활동을 소개합니다. 앞으로도 더 많은 프로젝트를 통해 히가시카와초에 기여해 나갈 계획입니다.
- 후루사토 납세(고향납세) 답례품 제공
- 히가시카와초에 위스키 캐스크 기증
- 지역 주조장·와이너리와 공동 주류 축제 개최 (2025년 9월)
- 지역 과자점과의 콜라보 상품 출시
아사히다케 — 홋카이도 최고봉
해발 2,291m의 아사히다케는 홋카이도 최고봉이자 일본 100대 명산 중 하나입니다. 히가시카와초 내 다이세쓰잔(大雪山) 국립공원 북쪽 경계에 위치하며, 고산 초원에는 일본 다른 어디에서도 볼 수 없는 고유종을 포함한 다양한 고산 식물이 서식합니다.
아사히다케 로프웨이는 1회 최대 100명을 탑승하여 약 10분 만에 해발 1,600m 구간까지 이동합니다. 상부 역에서는 일본 알프스 2,500m급에 상당하는 기후대를 가로지르는 약 1시간 트레킹 코스가 이어지며, 맑은 날에는 다이세쓰잔(大雪山) 전체를 조망할 수 있습니다.
겨울의 아사히다케는 일본 최고의 파우더 스노 명소로 변모합니다. 스키 코스는 12월부터 5월까지 운영 — 일본에서 가장 긴 시즌입니다. 8km 크로스컨트리 코스도 갖추고 있으며, 인근 숙박 시설에서는 장비 무료 대여도 제공합니다.
로프웨이 기슭역으로 향하는 길을 따라 온천 숙소 7곳이 들어서 있습니다. 풀 서비스 리조트 호텔부터 아담한 산장까지 다양하며, 모든 숙소에서 천연 온천과 홋카이도 식재료를 활용한 식사를 즐기실 수 있습니다.
사진의 마을
1985년, 히가시카와초는 일본 최초로 '사진의 마을'을 선언했습니다. 이후 매년 여름 '히가시카와 국제 사진 페스티벌'을 개최하여 세계 각지의 사진가와 전시를 불러 모읍니다. 이 페스티벌의 일환으로 수여되는 '히가시카와상'은 일본에서 가장 권위 있는 사진상 중 하나입니다.
이 전통은 다음 세대로도 이어집니다. 매년 여름 히가시카와초에서 개최되는 '사진 고시엔'은 전국 고교 사진부가 주제에 따라 작품을 겨루는 전국 대회입니다. 마을과 그 풍경이 그대로 촬영 무대가 됩니다. 국제 편에는 13개국 고교 팀이 참가합니다.
사진은 히가시카와초의 일상에 스며 있습니다. 깊은 설경의 겨울, 에메랄드빛 논밭의 여름, 다이세쓰잔(大雪山)의 단풍으로 유명한 가을 — 사계절의 극적인 대비가 모든 레벨의 사진가들을 연중 이 마을로 이끕니다.
다이세쓰잔(大雪山)의 사계절
봄 (4월–6월)
눈 녹은 물이 강을 채우고 야생화가 산비탈 곳곳에 피어납니다. 긴 겨울이 물러나며 숲에 새 생명이 깃들기 시작합니다. 이는 갱신의 계절이자, 단큐 증류소의 새로운 증류 연도가 시작되는 때입니다. 키토우시 삼림 공원의 '쿠라시 타노시쿠 페스티벌'은 신선한 지역 식재료와 커뮤니티 마켓으로 봄을 맞이합니다.
여름 (7월–8월)
히가시카와초의 여름은 온화하고 풍요롭습니다. 낮 기온은 25°C 안팎으로, 논밭은 에메랄드빛으로 물들고 다이세쓰잔(大雪山) 봉우리에는 하이킹 시즌이 열립니다. 고산 식물은 7월 말에 절정을 맞아 로프웨이 정상역 주변 초원을 물들입니다. 인근 후라노(富良野)의 라벤더 밭은 7월에 만개하고, 비에이(美瑛)의 패치워크 로드는 홋카이도를 대표하는 여름 풍경을 선사합니다. 마을은 국제 사진 페스티벌, 사진 고시엔, 폭죽을 수놓는 돈토코이 여름 축제, 아사히다케 산 축제(누푸리 코로 카무이 노미, 아이누 산악 안전 기원 의식) 등 각종 행사로 활기를 띱니다.
가을 (9월–11월)
다이세쓰잔(大雪山)은 일본에서 가장 먼저 단풍이 시작되는 곳으로, 통상 9월 중순 정상부에서 물들기 시작해 10월에 걸쳐 산 아래로 내려옵니다. 산 전체가 붉고 주황빛, 금빛 태피스트리가 됩니다. 텐닌쿄 협곡은 10월 초 검은 화산암과 단풍의 대비가 특히 인상적입니다. '가을 쿠라시 타노시쿠 페스티벌'은 직거래 농가 마켓과 라이브 음악으로 햇벼 수확을 축하합니다.
겨울 (12월–3월)
마을과 산 전체가 깊은 눈에 뒤덮여, 전 세계 스키어들이 찾는 파우더 설질을 자랑합니다. 아사히다케 스키 코스는 12월부터 5월까지 운영합니다. 1월에는 하고로모 공원의 히가시카와 얼음 축제에서 얼음 조각 경연, 눈 조각, 얼음 등불, 폭죽이 펼쳐집니다. 12월 초 마을 크리스마스 마켓에서는 수공예품과 제철 먹거리를 만나볼 수 있습니다. 인근 지역도 겨울 여행지로 매력적입니다. 비에이(美瑛) 블루 폰드 라이트업(11월–3월), 아사히다케, 아사히카와(旭川) 카무이 스키 링크스, 후라노(富良野) 스키 리조트의 세계적 수준 파우더 설질도 차로 멀지 않습니다.
음식, 공예 & 숙박
히가시카와초의 청정 지하수와 서늘한 기후는 뛰어난 쌀, 채소, 유제품을 키워 내며, 작은 마을이라고는 믿기 어려운 풍성한 식문화를 형성합니다. '치바 쇼쿠도'에서는 도쿄 료테이에서 20년 경력을 쌓은 주방장이 이끄는 계절 일본 요리를 선보입니다. '치유키 우동'은 리시리 다시마와 세토우치 이리코로 매일 아침 우려낸 육수에 수타 사누키식 면을 담아 손님의 줄이 끊이지 않는 명소입니다. 홋카이도 해산물이라면 미슐랭 가이드 홋카이도 수록 이자카야인 '이자카야 리시리'를 추천합니다. 왓카나이(稚内)와 아바시리(網走)에서 직송되는 신선한 해산물을 냉동 없이 제공합니다. '요시노리 커피'는 오래된 농가 헛간을 개조한 자가 배전 카페이며, '하루쿠루 케이크 숍'과 '미우라 카페'에서는 지역 식재료로 만든 디저트와 과자를 즐길 수 있습니다.
숙박은 아사히다케 인근 온천 리조트 호텔부터 리노베이션된 농가 주택, 1팀 전용 게스트 코티지까지 다양합니다. 홋카이도식 아침 식사로 유명한 '라 비스타 다이세쓰잔', 일본 비탕(秘湯)을 지키는 모임 회원사인 '유케모리 유키코마소', 나무 사이 가족형 코티지의 '키토우시 삼림 공원' 등이 대표적입니다. 당일 방문객에게는 건축가 구마 켄고(隈研吾)가 설계한 키토우시 산 목욕 시설 '키토론'에서 천연 온천과 파노라마 산 전망을 즐기실 수 있습니다.
마을의 창의적인 커뮤니티에는 자연 환경과 삶의 질에 이끌려 이주한 목공, 도예, 식품 장인들이 함께합니다. 1877년 기후(岐阜)현에서 창업하여 2020년 히가시카와초로 이전한 '미치자쿠라 주조'는 같은 다이세쓰잔(大雪山) 복류수로 빚은 일본 사케를 제공합니다. 하나의 수원에서 탄생한 위스키와 사케를 동시에 즐길 수 있다는 것은 히가시카와초에서만 누릴 수 있는 특별한 경험입니다. 많은 공방과 스튜디오가 방문객을 환영하므로, 증류소 투어와 함께 홋카이도의 성장하는 크래프트 문화를 체험할 수 있습니다.
주변 관광지 둘러보기
히가시카와초는 가미카와(上川) 지역 중심에 위치하여, 증류소 방문과 함께 홋카이도의 인기 관광지를 편리하게 연결할 수 있습니다.
비에이 블루 폰드 & 패치워크 로드
차로 약 20분코발트블루빛 연못과 홋카이도를 상징하는 구릉 풍경이 펼쳐집니다.
팜 토미타 & 후라노 라벤더
차로 약 40분홋카이도 최유명 플라워 팜. 매년 7월 라벤더 절정기를 맞이합니다.
아사히야마 동물원, 아사히카와
차로 약 30분펭귄 산책과 수중 관람 터널로 유명한 일본 최고 인기 동물원 중 하나입니다.
아사히다케 & 다이세쓰잔(大雪山) 스키
차로 약 30분일본 최장 스키 시즌(12월–5월)과 세계적 수준의 파우더 스노, 백컨트리 지형을 갖추고 있습니다.
소운쿄 협곡 & 온천
차로 약 50분주상 절리 절벽이 이어지는 협곡. 온천 호텔이 즐비하며, 겨울에는 얼음 폭포 축제가 열립니다.
히가시카와초 오시는 길
히가시카와초는 아사히카와(旭川) 공항에서 차로 불과 약 10분 거리에 위치합니다. 아사히카와 공항에는 도쿄 하네다(약 1.5시간), 오사카, 나고야에서 직항편이 운항됩니다. 아사히카와(旭川)역에서는 '이데유호(いで湯号)' 셔틀버스로 약 30분. 하루 3회 왕복 운행하며 공항, 마을 중심, 아사히다케 온천 지구를 연결합니다.
삿포로에서 오시는 경우, 도오 자동차도(道央自動車道) 경유로 약 2.5시간이 소요됩니다. 또는 JR로 아사히카와(旭川)까지 이동 후 이데유호로 환승하는 방법도 있습니다. 아사히카와(旭川) 공항 및 아사히카와(旭川)역 모두 렌터카가 풍부하게 갖춰져 있으며, 텐닌쿄 협곡, 비에이(약 20분), 후라노(약 40분), 아사히카와 아사히야마 동물원(약 30분) 등 주변 관광에는 렌터카를 권장합니다.
히가시카와초 내는 규모가 아담하여 도보나 자전거로 편하게 다닐 수 있습니다. 일부 숙박 시설에서는 자전거 무료 대여 서비스를 제공합니다. 단큐 증류소의 주소는 홋카이도 가미카와군 히가시카와초 니시2고 키타23 (〒071-1402)입니다. 부지 내 주차장이 갖춰져 있습니다.
히가시카와초에 오신다면
단큐 증류소 견학에서 위스키와 진 생산 현장을 직접 둘러보십시오. 증류기를 살펴보고, 캐스크 창고를 걷고, 이 마을 곳곳을 흐르는 같은 다이세쓰잔(大雪山) 용천수로 빚은 크래프트 스피릿을 테이스팅하실 수 있습니다.
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